¿Dónde compro?

Eterna pregunta sobre la comida exótica. ¡Pero ahora hay luz en el horizonte!

Mi principal recomendación es explorar las zonas étnicas de vuestra ciudad. Estas tiendas tienen la ventaja de ser mucho más económicas para comprar especias y verduras, que por ejemplo en el Corte Inglés u otras grandes superficies.

COCINA INDIA

Bilbao / Bilbo:

1. JAVID ALIMENTACION (c/san francisco)

Tienda de alimentación pakistaní en C/ San Francisco (si vienes desde la Plaza Zabalburu, es antes de llegar a la altura de C/ Hernani, a mano izquierda).

2. ALHAMBRA SUPERMERCADOS, ALIMENTACIÓN INTERNACIONAL (c/hernani)

Se encuentra en la C/ Hernani.

Estas tiendas tienen todo lo básico, aunque todavía el surtido no llega ni de lejos a lo que hay en Londres por ejemplo! Pero… poco a poco.

Algunas de las tiendas Marroquíes en la misma zona de San Francisco también tienen algunos ingredientes básicos de la cocina India.

Sestao:

1. Carnicería y alimentación Anar (c/iberia)

Situada en la calle Iberia. Los productos Africanos y Latinos están en la parte delantera de la tienda, los de India están un poco escondidos en la parte de atrás. Preguntad al dependiente si no los encontráis.

Barcelona, madrid y otras ciudades españolas:

1. Barcelona: Barrio El Raval

2. Madrid: Lavapies

También hay muchas tiendas ¡en Logroño! que curioso…

compra por INTERNET:

1. SPICES OF INDIA (UK) www.spicesofindia.co.uk

Envían a España desde el Reino Unido paquetes con productos de India y Pakistán de hasta 30kg por £16. Además, también hay mucho del resto de países de Asia. Tienen prácticamente de todo.

Si haces tu pedido el Lunes, puedes incluso comprar cosas frescas, puesto que el paquete llega en 1-2 días a Bilbao.

Es la página web más barata y fiable que he encontrado. Si conocéis alguna otra decídmelo para incluirla en la lista!

2. Lista de tiendas de productos de India en España www.maravillasdeindia.com

En esta página puedes encontrar toda una lista de tiendas a través de TODA ESPAÑA que es bastante completa.

COCINA CHINA Y JAPONESA

bilbao / BILBO:

1. C/Iturriza “locutorio” (¡el mejor!!)

Desde fuera parece un locutorio, pero entrad sin miedo. Este supermercado en la calle Iturriza tiene MUCHO surtido de cosas frescas y todo lo que puedes necesitar y más. Tofu, verduras, todo tipo de hojas y hierbas frescas que utilizamos en Asia. También buenos productos congelados y todo tipo de tallarines, harinas, salsas, té…

Aviso: ¡cuesta salir no cargado hasta las cejas!.

2.C/ Hurtado de Amezaga.

Menos surtido que en el locutorio, pero a veces encuentras productos y verduras frescas que no tienen en las otras tiendas.

¡Espero que esta lista de dónde comprar ingredientes indios etc. os haya servido de ayuda!

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